سفارش تبلیغ
صبا ویژن

امکان خرید خشکبار درجه یک و مرغوب فراهم شد!

خرید انجیر پرک اعلا از هفت‌مغز

 

 

انجیر پرک که در بخش فروش خشکبار آجیل فروشی هفت مغز عرضه می‌شود، جزو مرغوب‌ترین انواع خشکبار بوده و طرفداران بسیار زیادی دارد. گفته می‌شود که تنها 10 درصد از محصول درخت انجیر به انجیر پرک تبدیل می‌شود. به این‌صورت که میوه انجیر زرد پس از رسیدن، شروع به تغییر رنگ از سبز کم رنگ به رنگ زرد می‌کند. در حالی که قسمت داخلی انجیر پر آب و حجیم می‌شود اگر مقدار بیشتر از معمولی به آن آب و املاح غذایی برسد، میوه انجیر بسیار درشت شده و شروع به شکاف خوردن می‌کند. اصطلاح انجیر پرک نیز از این‌جا می‌آید که انجیر مانند پره‌های گل می‌شکفد. این نوع انجیر خشک، مرغوب‌ترین نوع میوه انجیر خشک بوده و کالایی لوکس به حساب می‌آید. هر چقدر دهان انجیر بازتر باشد مرغوبیت آن بالاتر رفته و قیمت آن نیز بیشتر می‌شود. انجیر خشک غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی متعدد بوده و برای سلامتی مفید می‌باشد. علاوه بر مصرف انجبر خشک به عنوان میان وعده، استفاده از آن به‌جای قندهای صنعتی است طرفداران زیادی دارد. بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند به جای مصرف شیرینی‎های مضر از جایگزین‌های سالم آن مانند خرما، توت، کشمش، مویز یا انجیر خشک استفاده کنند. به دلیل قیمت بالای انجیر پرک اعلا بسیاری ترجیح می‌دهند از انجیر خشک شیرازی استفاده کنند که تنها شکل ظاهری آن با انجیر پرک اعلا فرق دارد. در خرید انجیر پرک دقت نمایید. انجیر پرک باید نرم بوده و رنگ روشنی داشته باشد. بهتر است بدانید که انجیر درصورت نگهداری در شرایط نامناسب ممکن است دچار کرم زدگی شده و کیفیت خود را از دست بدهد؛ بنابراین سعی کنید به میزان مصرف خود به خرید انجیر خشک اقدام کرده و به یاد داشته باشید که خرید انجیر خشک را از فروشگاه‌های معتبری مانند آجیل فروشی هفت مغز انجام دهید.

 

 

 

 

 

انجیر جزو میوه‌های بسیار پرخاصیتی است که طرفدارانی فراوان و عمری کوتاه دارد! این میوه زمان زیادی قابل نگهداری نمی‌باشد و به سرعت فاسد شده و کیفیت خود را از دست می‌دهد. ولی خوشبختانه می‌توان آن را خشک کرده و برای مدت زیادی نگه‌داری نمود. این خوراکی خوشمزه که در بخش فروش خشکبار فروشگاه هفت مغز عرضه می‌شود جزو پرفروش‌ترین خشکبارها می‌باشد. انجیر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است و برای سلامتی مفید به حساب می‌آید. یکی از موارد مصرف انجیر خشک استفاده از آن به‌جای قندهای صنعتی است. بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند به جای مصرف شیرینی‎های مضر از جایگزین‌های سالم آن مانند خرما، توت یا همین انجیر خشک شیرازی استفاده کنند. در ایران انجیر در بسیاری از نقاط کشور کاشته می‌شود، ولی شهر استهبان واقع در استان شیراز مشهورترین تولید کننده انجیر خشک می‌باشد. انجیر منبع خوبی از فیبرهای خوراکی است؛ بنابراین کمک زیادی به احساس سیری و همچنین درمان یبوست‌های معمولی می‌کند. قیمت انجیر خشک به نوع و کیفیت آن بستگی دارد. گران‌ترین نوع آن نیز انجیر پرک اعلا است که کالایی لوکس به حساب می‌آید. در خرید انجیر خشک شیرازی دقت کنید که باید نرم بوده و رنگ روشنی داشته باشد. به علاوه بهتر است بدانید که انجیر درصورت نگهداری در شرایط نامناسب ممکن است دچار کرم زدگی شده و کیفیت خود را از دست بدهد؛ بنابراین حتما خرید انجیر خشک را از فروشگاه‌های معتبری مانند آجیل فروشی هفت مغز انجام دهید.

قیمت و خرید انجیر خشک از هفت‌مفز

 

 

انجیر خشک، از اصلی ترین اجزای خشکبار ارائه شده در فروشگاه اینترنتی خشکبار هفت مغز می باشد؛ که به صورت مستقیم و از تولید به بازار عرضه میشود. شما میتوانید برای خرید انجیر خشک عمده در شهرهای شیراز، استهبان، کرمانشاه و … به سایت فروش آجیل هفت مغز مراجعه کنید و با توجه به جدیدترین قیمت انجیر خشک اعلا محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.

انجیر تازه یکی از اصیل ترین اقلام خشکبار به حساب می آید. همچنین در ایران نیز شهرهای نی ریز و استهبان محل اصلی تولید انجیر است. از همین رو با توجه به اقتصادی بودن قیمت انجیر خشک و به دلیل نیاز کمی که به آب دارد؛ کشت آن میشود و محصول برداشت شده کاملا ارگانیک است و کیفیت بالایی دارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

با خواص انجیر خشک شده  آشنا شوید!

 در دیگر شهرستانها نیز افزایش یافته است.

در حقیقت می توان گفت که پرورش درخت انجیر، کار بسیار دشواری است به طوری که در صورت نداشتن اطلاعات کافی و عدم مراقبت، کیفیت محصول به شدت آسیب می بیند. با توجه به اینکه تولید انجیرخشک به روش کاملا سنتی انجام

 انجیرخشک (Common fig)، میوه ای مقوی است که سرشار از ویتامین ها، فیبرو آهن است و برای افرادی که از کم خونی رنج می برند، بسیار مفید است. این میوه خواص غذایی و درمانی زیادی دارد. این میوه فوق العاده مغذی در درمان سرما خوردگی، ذات‌الریه، سرخک، آبله و مخملک مورد استفاده قرارمی‌گیرد. همچنین باعث تقویت موی سر شده و از ریزش مو جلوگیری می کند و شوره سر را از بین می برد.

دارای امگا 3 بوده و برای زنان باردار مفید است. زیرا که مانع از زایمان زودرس در مادران میشود و به سلامت جنین کمک می کند. اشتها را افزایش داده و برای کسانی که می خواهند افزایش وزن پیدا کنند و از لاغری زیاد رنج می برند بسیار مفید است. سرشار از مواد معدنی و املاح است و به تقویت قوای جسمی بدن کمک می کند، به همین دلیل استفاده از این میوه می تواند ضعف های بدنی شما را پوشش دهد و به افزایش وزن شما کمک کند.

منبع : www.7maghz.com

 


خواص فندق در بدنسازی | ارزش غذایی فندق

خواص فندق در بدنسازی

فندق یکی از پرطرفدارترین آجیل‌های جهان و البته ایران می‌باشد که در بخش فروش فندق آجیل فروشی هفت مغز عرضه می‌شود. پیش از این و در مقالات متعدد و مستندی در بخش خواص آجیل‌ها در آجیل فروشی هفت مغز https://7maghz.com ، به بسیاری از خواص فندق پرداخته‌ایم. مقالاتی مانند 7 خاصیت فندق، آجیلی برای سلامت قلب و رشد مغز، خواص فندق برای دیابت و فواید فندق در بارداری در این دسته قرار دارند. در این نوشته پس از بررسی اجمالی خواص فندق، خواص فندق در بدنسازی را بررسی خواهیم کرد.

خواص فندق

نیازی به گفتن ندارد که آجیل و خشکبار دارای خواص زیادی برای بدن انسان هستند. این را اگر کنار طعم بی‌مانند و همه‌کس پسند آجیل و خشکبار قرار دهیم آن‌را به یک ابر غذا یا به‌قول فرنگی‌ها Superfood تبدیل می‌کند. ابر غذاها خواراکی‌هایی می‌باشند که گفته می‌شود حاوی مواد زیادی برای سلامتی انسان هستند. فندق نیز یکی از این سوپر فودها می‌باشد. خواص فندق از سلامتی قلب، کمک به کنترل دیابت، جلوگیری از سرطان، تقویت مغز، مبارزه با چاقی تا کمک به سلامت پوست و مو را شامل می‌شود. فندق می‌تواند به درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری‌های پیش‌رونده مغز نظیر آلزایمر و پارکینسون کمک نماید. فندق به واسطه ویتامین E بالایی که دارد به سلامتی قلب، پوست و مو کمک کرده و  خطر امراضی مانند سرطان و دیابت را کاهش دهد. در خواص فندق برای دیابت به خواص فندق برای دیابت پرداخته‌ایم.

 

خرید فندق

خواص فندق در بدنسازی

فندق عطر و طعم متمایزی دارد که سبب می‌شود با خوراکی‌های شیرین ترکیب خوبی ایجاد کند. این آجیل نسبت به سایر مغزها پروتئین کمتری دارد، اما فوائد زیاد فندق برای سلامتی این ضعف آن‌را جبران می‌کند. طبق پژوهشی که در Journal of Clinical LipidologyTrusted Source منتشر گردیده، فندق می‌تواند به کاهش کلسترول کمک کند.

 

100 گرم فندق حاوی 628 کالری است و حاوی مواد زیر می‌باشد:

  • 95 گرم پروتئین
  • 75 گرم چربی
  • 70 گرم کربوهیدرات
  • 7 گرم فیبر
  • 34 گرم قند

این محتوای پروتئین و چربی موجود در فندق آن‌را بیش از همه دیگر آجیل‌ها به گردو شبیه کرده است.

 

اکثر چربی های فندق چربی‌های غیر اشباع تک حلقه‌ای هستند، هرچند حاوی دیگر انواع چربی‌های اشباع‌نشده نیز می‌باشد. دیگر مواد معدنی موجود در فندق به قرار زیر است؛

  • 114 میلی گرم کلسیم
  • 70 میلی گرم آهن
  • 163 میلی گرم منیزیم
  • 290 میلی گرم فسفر
  • 680 میلی گرم پتاسیم

فندق یکی از بهترین مغزها برای بدنسازی محسوب می‌شود. همانطورکه گفته شد، اگرچه پروتئین موجود در فندق نسبت به سایر مغزها کمتر است، اما ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن می‌توانند این کمبود پروتئین را جبران کنند. فندق می‌تواند یک میان وعده غنی از ویتامین با طعم متفاوتی باشد.

 

خواص فندق در بدنسازی شامل این موارد می‌شود؛

مصرف فندق به تنهایی باعث سیری کاذب شده و سبب می‌شود تا ساعت‌ها اشتها نداشته باشید.

عناصر کلسیم، پتاسیم و منیزیم موجود در فندق در کاهش گرفتگی عضلات پس از ورزش بسیار موثر هستند.

همچنین فندق استرس و خستگی ناشی از ورزش را کاهش می‌دهد

فندق به هضم غذا کمک می‌کند.

تأثیر فندق بر کاهش کلسترول خون غیرقابل انکار است.

سخن پایانی در خصوص خواص فندق در بدنسازی

اگرچه این مقاله درخصوص خواص فندق در بدنسازی است، ولی به‌طور این آجیل دارای خواص بی‌نظیری برای سلامتی می‌باشد. درخصوص بدنسازی نیز فندق نسبت به سایر آجیل‌ها برتری خاصی ندارد و حتی در برخی موارد نیز دارای خواص کمتری نسبت به سایر آجیل‌ها برای بدنسازی است. برای آشنایی با خواص آجیل برای بدنسازی بهترین آجیل ها برای بدنسازی کدامند؟ را بخوانید.

برگرفته از: بلاگ آجیل فروشی هفت مغز https://7maghz.com


بو دادن پسته خام

بو دادن پسته خام

پسته بو داده به تنهایی یک میان وعده خوشمزه و سالم بوده و افزودنی خوبی برای سالادها، تهیه آجیل مخلوط و برخی خوراکی‌ها است. پسته را می‌توان به راحتی در فر یا ماهی تابه بو داد. بنابراین می‌توانید پسته خام را تهیه و خودتان در منزل بو دهید. بو دادن پسته خام دو مزیت عمده دارد. نخست این‌که امکان تقلب در پسته خام کمتر است، زیرا پسته درصورتی که مانده باشد بوی کهنگی گرفته و بو دادن آن می‌تواند مشکل را تا حدی برطرف کند. این اثر بودادن آجیل به افرار بی‌وجدان این فرصت را می‌دهد که آجیل‌های مانده خود را به مردم قالب کنند. دوم اینکه اگر پسته  در دما و مدت زمان زیادی تفت داده شود ممکن است اکریل‌آمید در آن ایجاد شود که برای سلامتی بدن خطرناک است. بنابراین بودادن پسته در خانه این احتمال را کاهش می‌دهد. ما در گذشته نیز طرز بو دادن بادام زمینی را برای شما تهیه کرده بودیم.

 

البته اگر زمان کافی برای بودادن پسته ندارید می‌توانید از اینجا اقدام به خرید پسته تازه کنید.

 

بو دادن پسته در فر

1- برای صرفه جویی در زمان، پسته‌ها را در فر تفت دهید. اگر تصمیم دارید بیش از نصف پیمانه (120 میلی‌لیتر) پسته تفت دهید، از فر استفاده کنید. فر به شما این امکان را می دهد تا مقدار بیشتری پسته را تفت بدهید. سینی فر را در وسط فر قرار دهید. اگر تصمیم دارید مقدار بیشتری پسته بو دهید می‌توانید از دو سینی استفاده کنید.

 

تفت دادن پسته (1)

2- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. معمولاً پیش‌گرم کردن بیشتر اجاق‌ها به حدود 15-20 دقیقه زمان نیاز دارد.

 

تفت دادن پسته (2)

3- پسته‌ها را روی سینی فر پهن کنید. طوری آن‌ها را روی سینی پخش کنید که کاملا در سینی توضیع شده و روی هم قرار نگیرند. مهم است که مطمئن شوید هیچ یک از پسته‌ها روی یکدیگر را نمی‌پوشانند، زیرا در غیر این‌صورت درست برشته نمی‌شوند.

 

تفت دادن پسته (3)

4- می‌توانید سینی را با یک کاغذ روغنی بپوشانید تا در صورت تفت دادن، پسته‌ها از روی سینی به راحتی جدا شوند.

 

 

5- پسته‌ها را به مدت 6 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که عطر تفت داده‌شدن آن‌ها به مشام برسد در فر قرار دهید.. پسته‌ها را در طول زمان تفت دادن چندبار هم بزنید تا به‌صورت یکنواخت بوداده شوند. حداکثر زمان لازم برای بو دادن پسته در فر 8 دقیقه است.

 

6- هرگاه پسته‌ها کمی قهوه‌ای شوند یا بوی آن‌ها به مشام برسد آماده شده‌اند. برای اطمینان از آماده شدن پسته‌ها می‌توانید یکی دو تا از آن‌ها را امتحان کنید.

 

7- اجازه دهید که پسته‌ها خنک شوند. خنک شدن پسته‌ها حدودا به 15 تا20 دقیقه زمان نیاز دارد. هنگامی که پسته‌ها خنک شد می‌توانید آن‌ها را در یک ظرف هوابند نگهداری کنید.

 

تفت دادن پسته (5)

بو دادن پسته در ماهیتابه

اگر مقدار کمی پسته برای تفت دادن دارید از یک تابه استفاده کنید. تابه برای تفت دادن مقادیر کم پسته ایده‌آل است. در ماهی تابه، پسته در مقادیر کم را به سرعت می‌توان تفت داد.

 

1- یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط اجاق گاز ??قرار دهید. از ماهی تابه‌ای که پهن و دارای کناره‌های بالا آمده است استفاده کنید تا پسته از ظرف بیرون نریزد. مطمئن شوید که تابه دارای روکش نچسب باشد تا پسته به ظرف نچسبد. در این‌صورت نیازی به اسپری روغن یا چرب کردن تابه ندارید.

 

تفت دادن پسته (7)

2- پسته ها را در تابه بریزید. طوری آن‌ها را روی تابه پخش کنید که کاملا در تابه توضیع شده و روی هم قرار نگیرند. بررسی کنید که پسته‌های درون ماهی‌تابه روی هم قرار نگرفته باشند.

 

تفت دادن پسته (6)

3- مدام آن‌ها را هم بزنید تا نسوزند. هم‌اینکه که شروع به تفت دادن کردید، بالای اجاق بایستید و با قاشق یا کفگیر آن‌ها را به هم بزنید. می‌توانید تابه را با دست روی اجاق بچرخانید. در این‌حالت تابه زیاد داغ نمی‌شود و کیفیت پسته بوده داده بهتر می‌گردد.

 

 

4- پس از این‌که پسته‌ها به رنگ قهوه‌ای روشن درآمدند، آن‌ها را از تابه خارج کنید. این‌کار بسته به حرارت اجاق گاز ممکن است به 6 تا 8 دقیقه زمان نیاز داشته باشد.

 

5- اجازه دهید که پسته‌ها خنک شوند. خنک شدن پسته‌ها حدودا به 15 تا20 دقیقه زمان نیاز دارد. هنگامی که پسته‌ها خنک شدند می‌توانید آن‌ها را در یک ظرف هوابند نگهداری کنید.

 

منبع بو دادن پسته خامhttps://7maghz.com/roasting-raw-pistachios/

 

 


فواید بادام هندی در بارداری

فواید بادام هندی در بارداری

بادام هندی یکی از پرطرفدارترین آجیل‌های موجود در بخش فروش آجیل هفت مغز است. استقبال از آن در بخش خریدبادام هندی گویای این موضوع می‌باشد. این مقاله درمورد فواید بادام هندی در بارداری است! درحالی که خواندن این مقاله بیش از 5 دقیقه از شما زمان نمی‌گیرد، با خواندن آن اطلاعات خوبی در این خصوص به‌دست خواهید آورد.

 

در زمان بارداری، در مورد مصرف مواد غذایی توصیه‌های زیادی به شما می‌شود. احتمالا از به‌خاطر سپردن این‌همه اطلاعات کلافه خواهید شد! پیش از خوردن هر چیزی، به این فکر خواهید کرد که آیا مصرف این خوراکی در دوران بارداری بی خطر است یا نه و این نگرانی ادامه خواهد داشت. غذاهایی هستند که باید در دوران بارداری از آن‌ها اجتناب کرد، با این‌حال غذاهای زیادی هم وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید! به غیر از خوردن غلات، سبزی‌ها و میوه‌ها، می توانید میوه‌های خشک و آجیل‌ها را نیز مصرف کنید. در این مقاله درباره خوردن بادام هندی در دوران بارداری توضیحاتی خواهیم داد. بادام هندی مغذی و خوشمزه است؛ ولی آیا مصرف بادام هندی برای خانم‌های باردار بی خطر است؟

 

آیا خوردن بادام هندی در دوران بارداری بی خطر است؟

بله! به شرط رعایت احتیاط لازم مصرف بادام هندی در دوران بارداری بی‌خطر می‌باشد. مقاومت در برابر عطر و طعم بادام هندی بسیار دشوار است. بادام هندی ترکیبی عالی از مواد مغذی داشته و طعم بی‌مانند آن تقریبا همه را به خود جذب می‌کند. اگر در زمان بارداری در حین مصرف بادام هندی چند اقدام احتیاطی انجام دهید، می توانید بدون نگرانی از عوارض جانبی مصرف بادام هندی، این آجیل‌های مغذی را با خیالی راحت مصرف کنید. برای رشد سالم کودک، یک زن باردار نیاز به جذب بیشتر کلسیم، ویتامین‌ها، روی، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، فیبر و آهن دارد. بادام هندی می‌تواند تمام این مواد مغذی لازم را برای یک زن باردار فراهم کند. اگر در مصرف بادام هندی اعتدال را رعایت کنید به مشکلی بر نخواهید خورد.

 

خواص بادام هندی برای سلامت مئپو

بادام هندی علاوه بر طعم بی‌نظیرش، خواص زیادی نیز برای سلامتی دارد.

فواید بادام هندی در بارداری

بادام هندی قرص‌های ویتامین طبیعی موجود در طبیعت به‌حساب می‌آیند. هر اونس (28 گرم) بادام هندی حاوی 9 گرم کربوهیدرات، 4.3 گرم پروتئین و 13 گرم چربی است. در این‌جا به چند مورد از خواص بادام هندی در دوران بارداری اشاره می‌کنیم؛

 

بادام هندی دارای تمام ویتامین‌های لازم برای رشد و نمو کودک می‌باشد و میان وعده‌ه‌ای ایده‌آل در دوران بارداری است.

خواص ضد باکتریایی بادام هندی می‌تواند به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند.

بارداری برای بسیاری از خانم‌ها دوران سختی است، مصرف بادام هندی می‌تواند انرژی لازم را برای یک زن باردار به‌سرعت تأمین کند.

محتوای بالای فیبر بادام هندی می‌تواند به مبارزه با یبوست و اسهال کمک نماید.

هر اونس بادام هندی حاوی 1.7 میلی‌گرم آهن است. از این رو بادام هندی می‌تواند یکی از غذاهای غنی از آهن باشد. این آجیل می‌تواند به همراه سایر مواد خوراکی مقدار 27 میلی‌گرم نیاز روزانه بدن به آهن را تأمین نماید. زنان باردار بیشتر در معرض خطر کم‌خونی فقر آهن قرار دارند. آنان در طول دوران بارداری به آهن بیشتری نیاز دارند. این نیاز به آهن بیشتر می‌تواند با گنجاندن بادام هندی در رژیم غذایی زنان باردار تأمین شود. بادام هندی می‌تواند به مبارزه با کم خونی ناشی از فقر آهن کمک نماید.

بادام هندی منبعی غنی از منیزیم است و همراه با کلسیم سبب سلامت استخوان می‌شود. بادام هندی سبب تسکین اسپاسم عضلات، فشار خون بالا، خستگی و میگرن می‌گردد.

یک اونس بادام هندی حاوی 9.8 میکروگرم ویتامین K است. زنان باردار روزانه به 90 میکروگرم از این ویتامین حیاتی نیاز دارند تا اطمینان حاصل کنند که درگیر خونریزی بیش از حد نمی‌شوند.

در صورت مصرف بادام هندی در دوران بارداری، رشد سلول‌های خونی جنین تسریع می‌شود. زیرا یک اونس بادام هندی حاوی 0.6 میلی گرم مس بوده و می‌تواند بخشی از نیاز زنان باردار به هر گرم مس را برطرف نماید.

بادام هندی ویتامین‌های ضروری و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودک را در مرحله رشد تأمین می‌نماید.

بادام هندی برای جلوگیری از پوسیدگی لثه و دندان در دوران بارداری مفید است.

گنجاندن بادام هندی در رژیم بارداری ممکن است به حفظ سطح پروفیل چربی، به‌ویژه اگر مستعد دیابت بارداری باشید، کمک کند.

روش‌هایی برای مصرف بادام هندی در دوران بارداری

خوردن آجیل بادام هندی در دوران بارداری می‌تواند به نیازهای غذایی روزانه کمک کند. در این‌جا چند روش ساده برای گنجاندن آن‌ها در در رژیم بارداری را برای شما می‌آوریم؛

 

یک روش ایده آل برای مصرف بادام هندی مخلوط کردن آن با سایر میوه‌های خشک و تهیه یک میان وعده عالی است.

می توان بادام هندی را با مخلوط کن له کرده و کره بادام هندی درست کنید. می‌توان این کره را به همراه میوه‌ها و سبزی‌ها مصرف نمود.

می توانید بادام هندی را به همراه شکلات‌ها و دسرها استفاده کنید.

می‌توانید بادام هندی را به پنکیک صبحانه خود اضافه نمایید.

مضرات مصرف بادام هندی در دوران بارداری

اگرچه بادام هندی دارای مواد مغذی فراوانی است، مصرف زیاد آن در برخی خانم‌ها سبب مشکلاتی می‌شود. اضافه وزن یکی از آن‌ها است، زیرا مقدار کالری بادام هندی بسیار زیاد است. اگر بیش از حد طبیعی بادام هندی مصرف شود، زن باردار می‌تواند با مشکل کلیه و مثانه مواجه شود. زیرا بادام هندی حاوی اگزالات است و می‌تواند در مایعات بدن شما متمرکز شده و عوارض بارداری را تحریک نماید.

 

موارد احتیاطی که هنگام خوردن بادام هندی باید رعایت شود

در اینجا موارد احتیاطی وجود دارد که باید هنگام مصرف بادام هندی در دوران بارداری رعایت شوند.

 

اطمینان حاصل کنید که بادام هندی خام است و در آن ادویه‌های تند به‌کار نرفته است. بادام هندی نمکی مقادیر زیادی سدیم در خود دارد و در دوران بارداری باید از مصرف مقدادیر زیاد آن اجتناب شود.

توصیه می شود روزانه بیش از یک اونس (28 گرم) بادام هندی در طول دوران بارداری مصرف نکنید، زیرا سبب ایجاد مشکلاتی می‌شود.

در صورت حساسیت به بادام هندی از مصرف آن خودداری کنید. علائم آلرژی به بادام هندی می‌تواند شامل عطسه، سرفه، بثورات پوستی، التهاب پوست و سوء هاضمه باشد.

پیش از مصرف بادام هندی در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید.

سخن پایانی

در این نوشته فواید بادام هندی در بارداری را بیان کردیم. بادام هندی به شرطی که در حد متوسط ??مصرف شود، می‌تواند فواید زیادی برای زنان باردار فراهم کند. سفر بارداری یکی از مهمترین مراحل زندگی بسیاری از زنان خواهد بود، بنابراین در این دوران پیش از هرکاری مراقب باشید. در رابطه با عادات غذایی خود کلیه اقدامات احتیاطی لازم را انجام دهید. از هر چیزی که فکر می کنید ممکن است به کودک شما آسیب برساند اجتناب کنید!

 

اگر درخصوص خواص بادام هندی نیاز به اطلاعات بیشتری دارید خواص بادام هندی، مهم ترین فواید مصرف بادام هندی را بخوانید.

 

این مقاله ترجمه‌ای از parenting firstcry می‌باشد.

 

برگرفته از مقاله فواید بادام هندی در بارداریhttps://7maghz.com/benefits-of-almonds-in-pregnancy/

 


چگونه گردو تازه تهیه کنیم و تازه نگه داریم؟

معولا خانواده های ایرانی اوایل پاییز مصرف گردوی یک سال خود را خریداری می کنند به همین دلیل همواره دغدغه تازه نگه داشتن گردو های خریداری شده را دارند در ادامه این مقاله درباره نحوه تازه نگهداشتن گردو با پوست توضیح بدم و به طور کلی نگه داری گردو با پوست تازه به منطقه جغرافیایی و میزان رطوبت منطقه وابسته است.

مناطق خشک

در مناطق خشک و گردو با پوست را توی توری یا پارچه متقالی قرار دهید و در اتاقی خشک و خنک آویزان کنید. دقت کنید تهویه اتاق باید مناسب باشد و همچنین هوا از زیر کیسه گردو رد شود. مثلا گونی را به دیوار آویزان نکنید چون ممکن است نم بکشد. گردو ها در معرض نور مستقیم آفتاب هم نباشند.

در مناطق مرطوب

اگر در مناطقی زندگی می‌کنید که رطوبت هوا بالاست، باید توجه داشته باشید که حتما حتما گردوی کاملا خشک بخرید. اگر گردویی که می‌خرید تر باشد، زود کپک می‌زند و خراب می‌شود.
در مناطق مرطوب، گردوهای خشک را در پارچه متقالی گذاشته و داخل یخچال نگهداری کنید.

چگونه مغز مغز گردو را سفید کنیم؟

برای بیشتر افراد معز گردوی سفید جذاب تر استو حاضرند مبلغ بیشتری برای آن بپردازند. با انکه قیمت مغز گردو سفید از تیر بیشتر است، باید در نظر داشت که لزما کیفیت مغز گردو به رنگ آن وابسته نیست بلکه بیشتر از همه طعم و میزان چرب بودن گردوست که کیفیتش را تعیین می کند. به همین دلیل مغز گردو خورشتی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین انواع مغز گردو است.

چرا مغز گردو سیاه می شود؟

سیاه شدن مغز گردو می تواند علت های مختلفی داشته باشد؛ شاید مهمترین علت آن نژاد گردو باشد برخی نژا های گردو سیاه تر از دیگری هستند البته همانطور که گفته شد این به معنای کیفیت پایین تر نیست.

از دیگر عوامل می توان به نحوه خشک کردن و چیده کردو اشاره کرد؛ اگر گردو رو دیر از درخت بچینید یا دیر از پوست سبز جدا کنید رنگشون تیره می شود.

چکار کنیم مغز گردو سفید شود؟

برای سفید کردن مغز گردو دو روش کلی وجود دارد که یکی برای مقادیر زیاد و استفاد های صنعتی مناسب است و دیگری برای مقدار کم گردو و استفاده در منزل:

روش اول: روش اول استفاده از ماشین آلات صنعتی هستش که ب صورت مکانیزه پوست رویی مغز گردو رو جدا می کنه و مغز گردو هایی سالم تحویل می دهند.

روش دوم: در این حالت مغز گردو را داخل اب یا اب نمک ولرم می اندازند تا پوسته رویی ان جدا شود. وقتی پوست رویی آن جدا شد، لایه زیرین آن که اصطلاحا به آن فیله می گویند نمایان می شود. فیله مغز گردو سفید تر از پوست آن است و با این کار مغز گردو هایی سفید خواهید داشت.

این روش برای استفاده در منزل و مقادیر کم گردو مناسب است. با این کار می تواند برا صبحانه گردو هایی سفید و چشم نواز داشته باشید.

امیدوارم لذت برده باشید از این مقاله و کامنت فراموش نشه